Cykoria Przyprawa do konserwowania papryki, 50 g

Producent marki Cykoria opisuje Przyprawa do konserwowania papryki tak:CykoriaO marce:Gwarancja wysokiej jakości od 1880 rokuNazwa produktu uregulowana prawnie:Przyprawa do konserwowania paprykiPrzechowywanie:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.Przygotowanie i stosowanie:Sposób przygotowania: 1. Strąki papryki około 1,5-2 kg umyć, oczyścić z nasion i opłukać. Pokroić na ćwiartki lub ósemki; zanurzyć na 1-2 minuty do wrzącej wody, następnie schłodzić pod bieżącą wodą. 2. Słoiki dokładnie umyć i wygotować wkładając do wrzącej wody na około 2-3 minuty. 3. Do słoika wsypać "Przyprawę do konserwowania papryki" i ułożyć kawałki papryki. 4. Słoje zalać gorącą zalewą pamiętając o pozostawieniu ok. 0,5 cm wolnej przestrzeni pod wieczkiem. Na koniec dodać 5-6 kropel oleju i zamknąć słoje nakrętkami. 5. Pasteryzować w temp. ok. 90°C przez 20-25 minut. Po zakończeniu pasteryzacji słoiki natychmiast wyjąć i pozostawić do wystygnięcia. Przygotowanie zalewy: 5 szklanek wody, 1 szklanka octu 10%, 1 szklanka cukru, 2 płaskie łyżki soli, 1 płaska łyżka miodu, 1 łyżka oleju. Wodę z cukrem, solą, octem i olejem zagotować, można dodać łyżkę miodu. Dokładnie wymieszać i natychmiast zalać słoje z papryką. Do słoja o pojemności 0,4-0,5 litra należy wsypać 1 płaską łyżeczkę przyprawy. Duże słoje należy pasteryzować ok. 35 minut.Rodzaj opakowania:TorebkaAdres producenta:CYKORIA S.A. Wierzchosławice 15 88-140 GniewkowoAdres zwrotny: